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简单的介绍一下消毒柜常识

时间:2014-04-07人气:

       现在在外面用餐的时候,大家都会注意到卫生方面的问题,各个餐厅和饭堂都会设有消毒柜,那么我们应该怎么保养消毒柜呢?

      日常保养
  定期拉出集水器倒掉积水;
  清洁消毒柜时必须拔下电源插头;
  用温湿布擦柜内、外表面,可用中性洗涤剂拭抹,再用清洁干净布抹净;
  忌用热开水、汽油、酒精、洗衣粉、碱性洗涤剂清洗。严禁用水直接喷浇冲洗柜体,以防止电气绝缘性能降低,造成危险。

  注意事项
   消毒柜电源插座必须安装可靠的接地线;
   安放位置远离高温、潮湿、腐蚀环境,周围无易燃物品;
   消毒柜四脚垫稳,撤除全部原包装保护物;
   根据放置食具的需要高速层架的位置;
   使用指定规格的插座;
   手和食具不能碰辐射板,以免被烫伤和损坏机件。

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